Śledzie w miodzie i pomidorach

Prosiliście mnie więc dodaję przepis na śledzie w miodzie i pomidorach ja je uwielbiam i robię nie tylko na Święta  :) 

SKŁADNIKI:

80 dag płatów śledziowych (solonych)
3 cebule
200 g koncentratu pomidorowego
3 łyżki miodu
angielskie ziele, pieprz, listek laurowy

PRZYGOTOWANIE:

Śledzie opłukać w wodzie i włożyć do namoczenia do mleka. Jak są bardzo słone to moczę 2-3 godziny, jak mniej to godzinka wystarczy. Później pokroić je w dzwonki. Cebule pokroić w piórka i udusić. Na patelni rozgrzać miód z przyprawami. Dodać cebulę i koncentrat pomidorowy. Całą zalewę wystudzić a następnie dodać śledzie. Wszystko razem wymieszać i gotowe :) SMACZNEGO